باعتبارها سلطة صحية تابعة لوزارة الصحة العامة في إلينوي، تؤكد وزارة الصحة في مقاطعة وينيباجو أن مؤسسات الأغذية تلبي متطلبات قانون الأغذية في إلينوي. اعتمدت إلينوي قانون الأغذية لعام 2022 الصادر عن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) والذي دخل حيز التنفيذ في الأول من يناير 1.