بعد فقدان الطاقة ، قد لا تكون الأطعمة المبردة أو المجمدة آمنة للأكل.
بعد 4 ساعات بدون كهرباء ، تخلص من الأطعمة المبردة مثل اللحوم والأسماك والبيض والحليب وبقايا الطعام.
- تخلص من أي طعام باستخدام ملف لون أو رائحة أو ملمس غير عادي.
- أبدا تذوق الطعام لتحديد ما إذا كان آمنًا للأكل.
- تحقق من درجات حرارة الطعام تحفظ في مبردات أو ثلاجتك بمصدر بارد مضاف. تخلص من الطعام فوق 40 درجة
- إذا كان لديك مقياس حرارة للأجهزة في المجمد الخاص بك ، فتحقق لمعرفة ما إذا كان لا يزال عند 40 درجة فهرنهايت أو أقل.
- يمكنك إعادة تجميد أو طهي الأطعمة المجمدة المذابة بأمان والتي لا تزال تحتوي على بلورات الثلج أو عند 40 درجة فهرنهايت أو أقل.
عندما تكون في شك، ورميها خارجا.
لمزيد من المعلومات ، انتقل إلى موقع CDC هنا.
المؤسسات الغذائية: انقر هنا للحصول على دليل للمساعدة في سلامة الغذاء بعد انقطاع التيار الكهربائي.
