Después de la pérdida de energía, los alimentos refrigerados o congelados pueden no ser seguros para comer.
Después de 4 horas sin electricidad, deseche alimentos refrigerados como carne, pescado, huevos, leche y sobras.
- Deseche cualquier alimento con un color, olor o textura inusual.
- Nunca probar los alimentos para determinar si es seguro comerlos.
- Verificar la temperatura de los alimentos guardados en hieleras o en su refrigerador con una fuente de frío adicional. Tirar la comida por encima de 40°
- Si tiene un termómetro para electrodomésticos en su congelador, verifique si todavía está a 40 °F o menos.
- Puede volver a congelar o cocinar de manera segura alimentos congelados descongelados que aún contengan cristales de hielo o que estén a 40 °F o menos.
En caso de duda, deséchelo.
Para más información, vaya a Sitio web de los CDC aquí.
Establecimientos de comida: Haga clic aquí para una guía para ayudar en la seguridad alimentaria después de un corte de energía.
